Семе
100 г съдържат:
| Бетаин | 0.90 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.85 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.10 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.90 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 8.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.32 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.25 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 1 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 1.77 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.84 г |
| Аргинин | 1.95 г |
| Аспарагинова киселина | 2.37 г |
| Валин | 1.10 г |
| Глицин | 0.95 г |
| Глутамин | 4.30 г |
| Изолевцин | 0.82 г |
| Левцин | 1.32 г |
| Лизин | 0.95 г |
| Метионин | 0.50 г |
| Пролин | 2.75 г |
| Серин | 0.95 г |
| Тирозин | 0.73 г |
| Треонин | 0.69 г |
| Триптофан | 0.18 г |
| Фенилаланин | 0.76 г |
| Хидроксипролин | 0 г |
| Хистидин | 0.47 г |
| Цистин | 0.30 г |
| Мазнини | 41.56 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.98 г |
| Полиненаситени мазнини | 28.57 г |
| Наситени мазнини | 4.52 г |
| Трансмазнини | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | 7 мг |
| Кампестероли | 29 мг |
| Бета-ситостероли | 109 мг |
